* Ingrediente: 1 barbat bine, 1 baton de vanilie gros si vesel, 2 oua, 1 pat fara arcuri, 100 ml. coniac sau 1 litru de vin rosu, 1 piersica stufoasa, 1 felie de lamaie…
* Mod de preparare:
– Se ia barbatul cu binisorul, se uda cu cei 100 ml. coniac sau cu 1 l. de vin rosu, dupa care se rastoarna in pat;
– Se agita cu mana batonul de vanilie cu cele 2 oua, prin frecare sau mangaiere (dupa necesitati), pana se intareste bine batonul.
– Intre timp, se freaca piersica cu o felie de lamaie pana devine fragede si stramta;
– Se introduce batonul -bine intarit- in piersica;
– Se freaca bine in interior, batandu-se cu cele 2 oua, pana iese crema si batonul se inmoaie;
– Oftatul si vibratiile indica daca tortul este gata;
– Daca a reusit, va creste bine de tot timp de 9 luni, dupa care va putea fi scos la tava;
– In caz de nereusita, operatiunea se va repeta cu vecinul sau vecina…